جینسینگ گیاه دارویی بسیار مهم و محبوبی است که ریشه‌های گوشتی ارزشمندی دارد. این ریشه خوراکی است و فواید بسیار زیادی دارند.ریشه‌های جینسینگ فقط در فصل پاییز جمع‌آوری می‌شوند چرا که فقط در این حالت است که می‌توانند حالت گوشتی و ظاهر مناسب و مطبوع خود را حتی پس از خشک شدن نیز حفظ کنند.

این گیاه ارزشمند که ریشه‌های گوشتی بزرگی دارد، معمولا در آمریکای شمالی و برخی از نواحی آسیا که آب‌وهوای خنکی دارند، یافت می‌شود.ریشه‌ی جینسینگ مصرف خوراکی دارد، علاوه‌بر این می‌توان از آن در مکمل‌ها، ، نوشیدنی‌ها، چای و محصولات آرایشی و بهداشتی و جنسی و غیره استفاده کرد. چای جینسینگ نیز بسیار شناخته شده است و یکی از نوشیدنی‌های محبوب به‌شمار می‌رود. با ما باشید تا در در ادامه  به فواید و عوارض جانبی این گیاه محبوب بپردازیم

این مطلب را از دست ندهید : آنتی اکسیدان مهمی به نام سلنیوم

فواید جینسینگ

شواهد مستند نشان می‌دهد که گیاه جینسنگ دارای آثار متعدد فارماکولوژی از جمله دارای اثر ضد خستگی (تقویت‌کننده قوای جسمی و فکری) می‌باشد. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که بسیاری از اثرات ضد خستگی جینسنگ مربوط به اثر محرک جینسنگ روی سیستم اعصاب مرکزی است.

از جینسنگ در طب سنتی برای درمان دیابت، تقویت قوای جسمی و جنسی و نیز به عنوان مکمل غذایی استفاده می‌شده‌است. در طب نوین نیز مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از جینسنگ به عنوان مکمل غذایی باعث بهبود کیفیت زندگی شده‌اند که می‌تواند به خاطر خاصیت ضدالتهابی جینسنوزایدها و اثر آن‌ها در مقابله بهتر بدن با استرس باشد. برای درمان سرطان نیز این گیاه بسیار توصیه می‌شود.فواید گیاه جینسنگ به صورت خلاصه :

• افزایش انرژی (نیرومندتر ساختن بدن)
• بهبود عملکرد شناختی (بهبود فرآیندهای تفکر و ادراک)
• اثرات ضدالتهابی
• درمان اختلال نعوظ
• پیشگیری از آنفلوانزا
• کاهش قند خون
• کاهش استرس
•  بهبود سلامت موها
• کاهش کلسترول
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• محافظت از پوست

این مطلب را از دست ندهید : لاکتوز یا همان قند شیر: مفید یا مضر؟

عوارض جانبی جینسینگ

جینسینگ ادویه‌‌ای بسیار قدرتمند است که می‌تواند واکنش‌های منفی مختلفی را در بدن ایجاد کند. البته تمامی عوارض جانبی این گیاه شناخته نشده‌اند. مصرف جینسینگ بی‌خطر است؛ با‌این‌حال می‌تواند عوارض زیر را به همراه داشته باشد:

• مشکلات سردرد
• مشکلات گوارشی
• تحریک پذیری
• برافروختگی
• تاری دید
• ورم
• اسهال
• خونریزی
• سرگیجه
• خشکی دهان
• تشنج
• گلو درد